구분 30평 40평 50평 비율 기타   테이블 수 17개 20개 23개 - 매장에 따라 차등   테이블 단가 60,000 60,000 60,000 -   회전율 3회 3회 3회 -   포장매출 25,000 x 15 25,000 x 15 25,000 x 15 -   영업일수 30 30 30 - 매장에 따라 차등   월매출 103,050,000 119,250,000 135,450,000 - -   인건비 17,000,000 20,000,000 23,000,000 - -   활어 및 식재료비 37,098,000 42,930,000 48,762,000 - -   주류비 7,213,500 8,347,500 9,481,500 - -   월임대료 3,000,000 4,000,000 5,000,000 - 상권에 따라 차등   운영경비 6,000,000 7,000,000 8,000,000 - 잡비 포함 예상경비   영업이익 32,738,500 36,972,500 41,206,500 - - ※ 점주 인건비는 포함되지 않았습니다. ※ 직영점 및 가맹점들을 기준으로 하였습니다. ※ 상기 수익구조는 상권, 점주의 운영방침에 의해 변동될 수 있습니다. ※ 본사에서 직영으로 위탁 관리 시스템이 있습니다.    궁금하신 사항은 문의하시면 안내해 드리겠습니다.